Salida de nuestro menú principal. Todos con las sevilletas arriba, porque el que no lo hace no come.

Momentos increibles, de eso se trata la vida. Y nosotros vemos los mejores momentos de cada uno de ellos, compartiendo nuestras recepciones o nuestro menú principal, tomando algo rico y fresco.

comensal

Menúes

Premium al Pan


Recepción

Bruschettas: de Matambrito de cerdo, Chorizo, entrañas, de matambre a la pizza y de morcilla con ajo, rúcula y queso parmesano.

Mini brochettes de pollo y verduras, Pollo deshuesado al roquefort, morrones asados, calabazas y bocaditos de provoleta. Chinculines, riñones y mollejas.


Plato principal

Sándwiches de bife de chorizo, bondiola y lomo.

En el caso de tener algún invitado vegetariano deberán avisar y preparáremos un menú especial


Acompañamiento

Lechuga, tomate, cebolla, chimichurri, Salsa de mayonesa con ciboulette y Salsa criolla.


Bebidas libre todo el Evento

Agua con gas, agua sin gas, gaseosa línea coca cola, Agua saborizada Baggio, Vino tinto Malbec y Vino blanco Chardonay. Cerveza Artesanal diferentes estilos para elegir.


Postre

Helado Bombón Suizo con lluvia de chocolate


Detalles del servicio

Incluye: Vajilla necesaria para el evento.

Maestro parrillero y ayudante, 1 mozo cada 20 invitados y supervisión durante todo el evento.

Tenemos para ofrecer mesas y sillas Tiffany con un costo adicional

El mínimo para este menú es de 40 personas



De Campo


Recepción

MESA DE FIAMBRES: Jamón crudo, jamón cocido natural, bondiola, lomito ahumado, cantimpalo, mortadela italiana con pistachos, salame casero, salame picado fino, longaniza, queso pategrás, queso saborizado, queso azul, queso fondina, queso brie, aceitunas verdes, aceitunas rellenas, panes saborizados, panes de campo, variedad de grisines.

Pernil de cerdo con salsa de ciboulette y Mayonesa, chimichurri y salsa criolla. Servido en pancitos de manteca.


Plato principal

Morcilla bombón, chorizo puro cerdo, pechito de cerdo a la estaca, vacio a la estaca, costillar asado a la estaca.

En el caso de tener algún invitado vegetariano deberán avisar y preparáremos un menú especial


Ensaladas

Ensalada papas: papas / huevos / perejil / Mayonesa. Ensalada mixta: Lechuga crespa y morada / tomate rodondo en rodajas. Ensalada Rucula: Rucula / Tomates cherry / queso rallado parmesano.


Bebida libre todo el Evento

Agua con gas, agua sin gas, gaseosa línea coca cola, Agua saborizada Baggio, Vino tinto Malbec y Vino blanco Chardonay. Cerveza Artesanal diferentes estilos para elegir.


Postre

Helado Bombón Suizo con lluvia de chocolate


Detalles del servicio

Incluye: Vajilla necesaria para el evento y mantelería.

Maestro parrillero y ayudante, 1 mozo cada 20 invitados y supervisión durante todo el evento.

Tenemos para ofrecer mesas y sillas Tiffany con un costo adicional

El mínimo para este menú es de 40 personas



Al Plato Completo


Recepción

Entraña a la provenzal, Entraña con salsa criolla, Matambre de cerdo trozado (en pan), Pollo deshuesado al Roquefort, Chorizo de cerdo en rodaja de pan, Bocaditos de Riñones a la provenzal, Bocaditos de Chinchulines, Bocaditos de Mollejas, Calabazas a la pizza, Morrones rellenos a la pizza, Provoletas, Mini brochettes de pollo y verduras.

Empanadas fritas, carne y pollo cortadas a cuchillo receta Tucumana.


Plato principal

Morcilla bombón, chorizo puro cerdo, pechito de cerdo a la estaca, vacio a la estaca, costillar asado a la estaca.

En el caso de tener algún invitado vegetariano deberán avisar y preparáremos un menú especial


Ensaladas

Ensalada papas: papas / huevos / perejil / Mayonesa. Ensalada mixta: Lechuga crespa y morada / tomate rodondo en rodajas. Ensalada Rucula: Rucula / Tomates cherry / queso rallado parmesano.


Bebida libre todo el Evento

Agua con gas, agua sin gas, gaseosa línea coca cola, Agua saborizada Baggio, Vino tinto Malbec y Vino blanco Chardonay. Cerveza Artesanal diferentes estilos para elegir.


Postre

Helado Bombón Suizo con lluvia de chocolate


Detalles del servicio

Incluye: Vajilla necesaria para el evento, servilletas y mantelería.

Maestro parrillero y ayudante, 1 mozo cada 20 invitados y supervisión durante todo el evento.

Tenemos para ofrecer mesas y sillas Tiffany con un costo adicional

El mínimo para este menú es de 40 personas



Pasión por la Parrilla


Recepción

Pernil de cerdo con salsa de ciboulette y crema, chimichurri y salsa criolla. Servido en pancitos de manteca.

MESA DE FIAMBRES: Jamón crudo, jamón cocido natural, bondiola, lomito ahumado, cantimpalo, mortadela italiana con pistachos, salame casero, salame picado fino, longaniza, queso pategrás, queso saborizado, queso azul, queso fondina, queso brie, aceitunas verdes, aceitunas rellenas, panes saborizados, panes de campo, variedad de grisines.

Contratando este menú podrán optar por cualquier otra opción de recepción que figure en los otros menúes, sin costo adicional


Plato principal

Morcilla bombón, chorizo puro cerdo, pechito de cerdo, vacio, costillar asado, cordero y lechón a la estaca.

En el caso de tener algún invitado vegetariano deberán avisar y preparáremos un menú especial


Ensaladas

Ensalada papas: papas / huevos / perejil / Mayonesa. Ensalada mixta: Lechuga crespa y morada / tomate rodondo en rodajas. Ensalada Rucula: Rucula / Tomates cherry / queso rallado parmesano.


Bebida libre todo el Evento

Agua con gas, agua sin gas, gaseosa línea coca cola, Agua saborizada Baggio, Vino Trumpeter Malbec y Vino blanco Cosecha tardía + Champane Mmm para el brindis. Cerveza Artesanal en choperas diferentes estilos.

Barra de tragos libre todo el evento

Tambien incluye mesa Dulce y servicio de cafe


Postre

Helado Bombón Suizo con lluvia de chocolate


Detalles del servicio

Incluye: Vajilla necesaria para el evento, servilletas y mantelería.

Maestro parrillero y ayudante, 1 mozo cada 20 invitados y supervisión durante todo el evento.

Tenemos para ofrecer mesas y sillas Tiffany con un costo adicional

El mínimo para este menú es de 80 personas




Servicio de Mesa dulce

La mesa dulce incluye 1 torta en alusión a la fiesta chiquita y variedad de tartas individuales, tortas enteras dependiendo la cantidad de invitados.

Servicio de Variedad Te, Café de filtro, leche entera y descremada con vajilla de porcelana.


Barra

Daikiri (frutilla, durazno, ananá).
Batidos tropicales, brasileños.
Tragos modernos, Tragos clásicos.
Caribeños, Exóticos.
Fernet con Cola.
Gancia Batido.
Campari con Naranja.


Entradas extras o fin de fiesta

Pernil de Cerdo.
Pernil de Ternera.
Pizza a la parrilla.
Tabla de Fiambres.
Empanadas de carne o pollo.
Pata de Jamón crudo con pancitos de manteca.


Servicios terciarizados (CONSULTAR)

Te podemos ofrecer carpas, mesas y sillas para cualquier evento. Contamos con fotógrafos, DJ. Tenemos casa quintas y Salones en Canning, Quilmes, Escobar, Pilar, Florencio Varela, General Rodriguez yAlejandro Korn .